Már a görögök is használták migrén ellen, a virág levelét szendvicsbe téve fogyasztották. Egy-két levél önmagában is igen hatásos, csak íze elég erőteljes és keserű. (ami egyébként lázcsillapító és gyulladáscsökkentő is)
Egy heti adaghoz:
- 3 tk margitvirág levél (20 db levél)
- 2 tk tárkony
- 2 tk petrezselyem
- 1 csapott tk citromhéj
- 2 tk gyömbérpor
- 10 dkg szoba hőmérsékletű vaj
- só, bors ízlés szerint
Apróra felvágjuk a fűszereket, majd egy tálban összekeverjük a puha vajjal, sózzuk, borsozzuk. Zsírpapírba tekerve hűtőben kell tárolni.
Megelőzésként minden nap kell fogyasztani! 18 éven felül ajánlott, gyomorfekély és afta esetén tilos!
Hűtőben 1 hétig áll el, fagyasztóban 1 évig.